Nasi Kepal Telur Gulung

BAHAN:

• 400 gr nasi hangat
• 2 sendok makan margarin cair
• 1 sendok makan seledri cincang
• 4 buah sosis sapi, potong dua, goreng
• 2 butir telur
• garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur nasi hangat, margarin, dan seledri cincang, aduk hingga rata.
2. Bagi nasi menjadi beberapa bagian, lalu kepal-kepal dan pipihkan. Sisihkan.
3. Kocok telur dan garam, lalu buat dadar tipis. Angkat, lalu iris memanjang.
4. Penyelesaian: Ambil satu buah nasi, letakkan satu potong sosis, lalu balut dengan telur. Sajikan.