Ayam Panggang Rosemary

BAHAN:

• 1 ekor ayam, cuci bersih
• 10 sendok makan madu
• 1 buah jeruk lemon, peras airnya
• 10 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan rosemary
• garam dan merica bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Campur madu, air jeruk lemon, bawang putih, rosemary, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
2. Lumuri ayam dengan bumbu tadi hingga rata, diamkan selama
3. jam dalam lemari es hingga bumbu meresap.
4. Panggang ayam dalam oven dengan suhu 180° C selama 1 jam atau hingga matang. Keluarkan dari oven dan sajikan.