Roti Goreng Smoked Chicken

BAHAN:

• 5 lembar roti tawar, buang kulit
• 10 buah smoked chicken breast, panaskan di atas pan hingga kecokelatan
• 5 lembar keju slice, potong empat
• 5 lembar daun selada, sobek-sobek
• 1/2 buah mentimun jepang, iris tipis
• 2 butir telur
• 250 gr tepung roti kasar
• minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:

1. Belah 4 roti tawar, susun secara berurutan roti tawar, selada, smoked chicken breast, kejuslice, dan timun, tutup kembali dengan roti tawar.
2. Celupkan ke dalam telur, gulingkan dalam tepung roti, lakukan sekali lagi.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan roti, goreng hingga matang, angkat, tiriskan.