Spagetti Meatball

BAHAN:

• 250 gr spageti

BAHAN MEATBALLS:

• 200 gr daging cincang
• 30 gr tepung roti
• 1 butir putih telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• lada dan garam secukupnya

BAHAN SAUS:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok teh italian seasoning
• 2 helai bay leaf
• 6 sendok makan saus tomat
• 3 sendok makan saus sambal
• lada, garam, dan gula pasir secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Panaskan air dan 1 sendok makan minyak dalam panci hingga mendidih, masukkan spageti, masak hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Bahan meatballs: Campur semua bahan hingga rata, bentuk bulat kecil, rebus hingga mengapung.
3. Bahan saus: Tumis bawang putih, bawang bombay, italian seasoning, dan bay leaf hingga harum, masukkan saus tomat, saus sambal, lada, garam, dan gula pasir, masak hingga matang, masukkan meatballs, aduk rata.
4. Sajikan spageti dalam piring saji, siram dengan sausnya, sajikan.